威冷商用方塊製冰機/顆粒冰機/方冰機介紹:
製冰機,也叫做冰粒機/方冰機/顆粒製冰機/製冰塊機/方塊製冰機,英文名稱ICE MAKER, 是餐飲場所必備的廚房制冷設備之一,製冰機用途廣氾,只要是需要用冰的地方都可以看到製冰機的身影,特別是各類快餐廳,酒店,西餐廳,KTV,酒吧,奶茶店,水吧,冰吧,冰淇淋店、海鮮餐廳,甚至是小吃店。只要需要冰的地方,都需要製冰機。製冰機生產出的冰塊與用冰格在冰箱裡面凍出的冰塊是完全不同的。製冰機生產冰塊時的水是流動的,因此製冰機生產的冰塊晶瑩剔透,沒有氣泡,而自己冷凍的冰塊渾濁不清。製冰機專門用來生產冰塊,因此其製冰效率遠遠高于普通冰箱的冷凍效率。製冰機生產的冰塊冰點低,硬度高,不容易融化,而普通自製冰塊硬度低,很容易融化,在製作冷飲以及刨冰等冰點時就很容易發現用製冰機需要 冰塊的數量要小於自製冰塊就是這個原因。
威冷商用方塊製冰機/顆粒冰機/方冰機的保養:
通常商用製冰機的使用壽命與水質的關係很大,如果水中雜質較多,或者水質較硬,時間長了會在蒸發器製冰盤上留下水垢,水垢積累較多將會嚴重影響製冰時間和效率,增加能耗成本,甚至影響正常營業。建議安裝水處理裝置並定期清理製冰盤上的水垢。這樣會延長製冰機的壽命並保持較高的製冰效率。
威冷商用方塊製冰機/顆粒冰機/方冰機產品特點:
1: 採用高效紫銅鍍鎳蒸發器冰盤,製冰速度快,收冰迅速,符合衛生標準;
2:微電腦控制技術,使製冰過程中的進水、排水、製冰、收冰過程全部實現自動化,無需人工操作,使用安全、可靠;
3:嚴格的生產工藝,配備有高品質的進口關鍵電氣零配件,使整機故障率低、使用壽命長;
4:純不鏽鋼外殼,豪華大方,抗腐蝕,易清洗,結實耐用;
5:儲冰桶採用無氟聚氨酯整體發泡工藝,無氟聚氨酯整體發泡,保溫性能好,確保冰塊儲存時間更長久;
6:制冷系統配置高效科學,從而達到在同樣產量的情況下,更節能(省水省電);
7:合理加大蒸發器面積和冰盤格數,既保証足夠的產冰量,又保証冰塊質量;
8:冷凝系統與冷凝感溫裝置的科學配置,能適應不同的工況,節能省電;
9:立方體冰塊,厚度可調,冷卻食品速度快,口味佳;